| 書名 |
ﾐｱｽﾞ ﾌﾞﾚｯﾄﾞ ﾉ ﾊﾟﾝ ﾄ ｻﾝﾄﾞｲｯﾁ |
| ミアズブレッドのパンとサンドイッチ |
| 叢書名 |
ﾃﾝﾈﾝ ｾｲｶﾂ ﾉ ﾎﾝ |
| 天然生活の本 |
| 著者名１ |
ﾓﾘﾀ ﾐﾜ |
| 森田 三和／著 |
| 大阪芸術大学デザイン科卒。「ＭＩＡ’Ｓ ＢＲＥＡＤ」をオープン。 |
| 出版者 |
ﾌｿｳｼｬ |
| 扶桑社 |
| 出版年 |
202006 |
| 分類 |
596.6 |
| ページ |
１１１ｐ |
| サイズ |
２６ｃｍ |
| ＩＳＢＮ |
978-4-594-08514-8 |
| 価格 |
1400 |
| 内容紹介 |
プチパンで作るきのこソテーのサンドイッチ、じゃがいものクッペで作るサンタフェ風サンドイッチ…。１１種類の基本のパンと、それを使ったサンドイッチの作り方を紹介します。パンづくりの楽しさが広がる変わりパンも掲載。 |
| 一般注記 |
地球丸 ２０１３年刊の再刊 |
| 版の注記 |
地球丸 ２０１３年刊の再刊 |
| 件名 |
パン |
| サンドイッチ |