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ハイライト:
書名
やさしい梅しごと 今年からは手作り派 
著者
福光 佳奈子
出版者
食べもの通信社
出版年
2024/05
分類
LB596.3
形態
一般

※予約できる点数は、1人10点までです。

所蔵

所蔵件数は1件です。
現在の予約件数は1件です。

No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯
1 国府分館 一般 LB596.3 112907787 一般 貸出中

詳細情報

書名 ヤサシイ ウメシゴト
やさしい梅しごと
副書名 コトシ カラ ワ テズクリハ
今年からは手作り派
著者名1 フクミツ カナコ
福光 佳奈子/著
札幌市生まれ。漬け込み酒マイスター/野菜ソムリエプロ/薬膳インストラクター。著書に「体にうれしい果実酒・野菜酒・薬用酒200」がある。
出版者 タベモノツウシンシャ
食べもの通信社
出版年 202405
ページ 117p
サイズ 21cm
ISBN 978-4-7726-7719-6
価格 1700
内容紹介 奈良時代以前に漢方薬として伝来し、優れた効能をもつ梅。体にやさしい材料を使って、少量でおいしく簡単に作れる梅干し・梅シロップ・梅酒のレシピを紹介する。梅を使ったお料理レシピも掲載。
件名 料理
うめ(梅)

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