蔵書検索・予約 条件入力に戻る ハイライト： ON OFF 書名 深遠なるインド料理の世界 （わたしの旅ブックス） 著者 小林 真樹 出版者 産業編集センター 出版年 2024/12 分類 LB596.2 形態 一般 予約かごへ 予約する ※予約できる点数は、１人１０点までです。 所蔵 所蔵件数は1件です。現在の予約件数は0件です。 No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯 1大磯町立図書館一般LB596.2ｺ 112923289一般 No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯 1 大磯町立図書館 一般 LB596.2 ｺ 112923289 一般 詳細情報 書名 ｼﾝｴﾝ ﾅﾙ ｲﾝﾄﾞ ﾘｮｳﾘ ﾉ ｾｶｲ 深遠なるインド料理の世界 叢書名 ﾜﾀｼ ﾉ ﾀﾋﾞ ﾌﾞｯｸｽ わたしの旅ブックス ０５８ 著者名１ ｺﾊﾞﾔｼ ﾏｻｷ 小林 真樹／著 東京都出身。インド食器・調理器具の輸入卸業を主体とする有限会社アジアハンター代表。元バックパッカー。著書に「食べ歩くインド」「インドの台所」など。 出版者 ｻﾝｷﾞｮｳﾍﾝｼｭｳｾﾝﾀｰ 産業編集センター 出版年 202412 ページ ３１９ｐ サイズ １８ｃｍ ＩＳＢＮ 978-4-86311-428-9 価格 1800 内容紹介 甘いバターチキン、デカすぎるナン、流行りのビリヤニ…。インド料理のルーツを求めて亜大陸を食べ尽くす！ インドマニアの著者が、インド料理のルーツや魅力、作法まで、広大で重層的なインドの食世界を語る。 件名 料理（インド） インド－紀行・案内記 関連資料 表示 非表示 詳細： 表示 非表示 書名： 橋旅のススメ！ （わたしの旅ブックス） 著者： 吉田 友和 出版者： 産業編集センター 書名： ホーボー・インド （わたしの旅ブックス） 著者： 蔵前 仁一 出版者： 産業編集センター 書名： にっぽんダークサイド見聞録 （わたしの旅ブックス） 著者： 村田 らむ 出版者： 産業編集センター 書名： 罪深きシリア観光旅行 （わたしの旅ブックス） 著者： 桐島 滋 出版者： 産業編集センター 書名： 花嫁を探しに、世界一周の旅に出た （わたしの旅ブックス） 著者： 後藤 隆一郎 出版者： 産業編集センター