蔵書検索・予約 条件入力に戻る ハイライト： ON OFF 書名 榎本美沙さんの発酵のある暮らし （ＦＵＳＯＳＨＡ ＭＯＯＫ 別冊天然生活） 著者 出版者 扶桑社 出版年 2025/12 分類 LB596 形態 一般 予約かごへ 予約する ※予約できる点数は、１人１０点までです。 所蔵 所蔵件数は1件です。現在の予約件数は1件です。 No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯 1大磯町立図書館新着本LB596ｴ 112947445一般貸出中 No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯 1 大磯町立図書館 新着本 LB596 ｴ 112947445 一般 貸出中 詳細情報 書名 ｴﾉﾓﾄ ﾐｻ ｻﾝ ﾉ ﾊｯｺｳ ﾉ ｱﾙ ｸﾗｼ 榎本美沙さんの発酵のある暮らし 叢書名 ﾌｿｳｼｬ ﾑｯｸ ＦＵＳＯＳＨＡ ＭＯＯＫ 叢書名２ ﾍﾞｯｻﾂ ﾃﾝﾈﾝ ｾｲｶﾂ 別冊天然生活 出版者 ﾌｿｳｼｬ 扶桑社 出版年 202512 ページ ８２ｐ サイズ ２７ｃｍ ＩＳＢＮ 978-4-594-62443-9 価格 1400 内容紹介 料理家・発酵マイスターの榎本美沙が、毎日使っている調味料や器などについて語るとともに、自家製発酵食品のつくり方と使い方、市販の発酵食品を取り入れた料理を紹介する。『天然生活』『天然生活ｗｅｂ』掲載を加筆修正。 件名 料理 発酵食品 関連資料 表示 非表示 詳細： 表示 非表示 書名： クロワッサン ２６年１月２５日号 著者： 出版者： マガジンハウス 書名： 暮しの手帖 ２５年１２－２６年１月号 著者： 出版者： 暮しの手帖社 書名： ようやくカレッジに行きまして 著者： 光浦 靖子 出版者： 文藝春秋 書名： 家族 著者： 葉真中 顕 出版者： 文藝春秋 書名： 暮しの手帖 ２５年１０－１１月号 著者： 出版者： 暮しの手帖社