| 書名 |
ｼｮｸﾂｳ ｶﾞ ｶﾖｳ ｷｯﾁﾝ ﾉ ﾏｲﾆﾁ ﾀﾍﾞﾀｲ ﾍﾞﾄﾅﾑ ｵｶｽﾞﾁｮｳ |
| 食通が通うｋｉｔｃｈｅｎ．の毎日食べたいベトナムおかず帖 |
| 著者名１ |
ｽｽﾞｷ ﾏｽﾐ |
| 鈴木 珠美／著 |
| ベトナム料理店「ｋｉｔｃｈｅｎ．」オーナーシェフ。 |
| 出版者 |
ｼｭﾌﾄｾｲｶﾂｼｬ |
| 主婦と生活社 |
| 出版年 |
202606 |
| ページ |
１１２ｐ |
| サイズ |
２４ｃｍ |
| ＩＳＢＮ |
978-4-391-16782-5 |
| 価格 |
1800 |
| 内容紹介 |
だしを使わないのに“コクうま”！ その秘密はベトナムの基本調味料ヌクマム。１本あれば、肉も野菜も絶品おかずに。ベトナム料理店「ｋｉｔｃｈｅｎ．」の、野菜たっぷり、ご飯がすすむコクうまベトナムおかずを紹介します。 |
| 件名 |
料理（ベトナム） |