| 書名 |
ｼｼﾞｮｳ ｻｲｺｳ ﾆ ｵｲｼｲ ﾌﾗｲﾄﾞ ﾎﾟﾃﾄ ﾉ ﾂｸﾘｶﾀ |
| 史上最高に美味しいフライドポテトの作り方 |
| 著者名１ |
ﾀｶﾀｸ |
| タカタク／著 |
| ポティト料理専門の動画クリエイター。一つのじゃがいもから多彩なアイデアを生み出し、「料理の映像美×ユーモア×じゃがいも愛」を融合させたスタイルで、老若男女から支持を集める。 |
| 出版者 |
ﾜﾆﾌﾞｯｸｽ |
| ワニブックス |
| 出版年 |
202610 |
| ページ |
１１１ｐ |
| サイズ |
２１ｃｍ |
| ＩＳＢＮ |
978-4-8470-7700-5 |
| 価格 |
1600 |
| 内容紹介 |
どの品種を選び、どう切り、どう火を入れ、どう揚げれば最高に美味しくなるのか。５年間ひたすらじゃがいもと向き合い、揚げ続けてきた料理クリエイターによる、フライドポテトのレシピ集。動画が見られる二次元コード付き。 |
| 件名 |
料理－野菜 |
| ばれいしょ |