| 書名 |
ｼﾗｻｷ ﾋﾛｺ ﾉ ﾋﾂﾖｳ ｻｲｼｮｳｹﾞﾝ ﾚｼﾋﾟ |
| 白崎裕子の必要最小限レシピ |
| 副書名 |
ﾘｮｳﾘ ﾜ ﾐｶﾞﾙ ﾆ |
| 料理は身軽に |
| 著者名１ |
ｼﾗｻｷ ﾋﾛｺ |
| 白崎 裕子／著 |
| 料理研究家。自然食品店「陰陽洞」主宰の料理教室講師を経て、オーガニック料理教室「白崎茶会」を開催。著書に「秘密のストックレシピ」など。 |
| 出版者 |
ｶﾄﾞｶﾜ |
| ＫＡＤＯＫＡＷＡ |
| 出版年 |
201806 |
| 分類 |
596 |
| ページ |
１２３ｐ |
| サイズ |
２５ｃｍ |
| ＩＳＢＮ |
978-4-04-069412-2 |
| 価格 |
1400 |
| 内容紹介 |
スープ、サラダ、揚げ物、和え物…。自分が食べたい味を作れる！ オーガニック料理教室「白崎茶会」を開催する著者が、調味料や道具を必要最小限にしたシンプル料理術を紹介。本当の料理上手になるための革新的レッスン。 |
| 件名 |
料理 |