| 書名 |
ヤキュウ ゴハン |
| 野球ごはん |
| 副書名 |
センシュ ノ チカラ オ ヒキダス ショクジ ノ ベース |
| 選手の力を引き出す食事のベース |
| 野球で活躍するために実践して欲しい食事のすべて! |
| 著者名1 |
ウエムラ カクコ |
| 上村 香久子/著 |
| 京都府生まれ。管理栄養士、調理師。神奈川工科大学客員教授。中学・高校・大学野球をはじめ、柔道、フットサル、駅伝チームなど全国各地の多様な競技の選手に対し栄養指導、レシピ提供を行う。 |
| 出版者 |
ニホンブンゲイシャ |
| 日本文芸社 |
| 出版年 |
202603 |
| ページ |
191p |
| サイズ |
21cm |
| ISBN |
978-4-537-22353-8 |
| 価格 |
3000 |
| 内容紹介 |
試合前後は何を食べると良いか? 食品の効果と最適な量や食べるタイミングは? お菓子・ジュースの許容範囲は? “強い身体の野球選手”になるための献立や捕食などについて解説する。オリジナルレシピ53種類も紹介。 |
| 一般注記 |
文献:p188~189 |
| 件名 |
野球 |
| スポーツ栄養学 |